INDUSTRIA AGROALIMENTARE
ANALISI PER IL SETTORE ALIMENTARE IN SARDEGNA
INDUSTRIA AGROALIMENTARE
A CHI È RIVOLTO?
- Industrie di trasformazione (salumifici, caseifici, panifici, pastifici, etc.)
- Mense collettive e Centri di cottura, Catering, etc.
- Ristoranti, bar, pizzerie, etc.
- Macellerie, pescherie, gastronomie, etc.
QUALI SERVIZI?
- Analisi microbiologiche e chimico-fisiche per il controllo igienico-sanitario, acqua, superfici e alimenti (tamponi sulle superfici e conformità dell’acqua di utilizzo, delle materie prime e dei prodotti finiti;
- Studi di shelf-life (vita e scadenze dei prodotti);
- Tabelle nutrizionali (regolamento UE, standard USA) ed etichettatura dei prodotti.
DOVE SIAMO
Via Roberto Ruffilli, 2 - 07100 Sassari (SS)
info@sab-bioqualita.it
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